中華料理の定番!これは何でしょう?

seacret

マルシェの売り場に突然現れたこやつ。さて、何者か分かりますか??

これ、ニンニクの葉です。根元の部分は中華料理にも使われることがありますが、なかなか市販されないお野菜です。
浜松市を中心とする遠州地方では、国産ニンニク「遠州早生」が6月頃から出荷されます。
紫色がかった、臭いの強めな元気の出るニンニクです。お楽しみに〜

カテゴリー: マルシェ, 商品のこと。

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