農業ビジネスマガジンvol.17

先日、農業ビジネスマガジンに、菊川市のエムスクエアラボさんと取り組む
「やさいバス」に関して、マネージャーの梅林のインタビューが掲載されました。
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やさいバスとは、静岡県を全体をつなぐ「共同物流」のような仕組みのことです。
工業の物流では一般的な「ミルクラン」という手法を取り入れた物流の仕組みですが
農業界では全国初の試みらしく、イカロス出版さまに取材に来て頂きました。
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エムスクエアラボ代表の加藤さんのインタビューも掲載されています。

梅林のインタビューはこちら。IMG_1157

本人曰く「写真載るとは思ってなかったーー!」
というわけで、がっつり普段の作業服です(笑)

農業の商品価値は、野菜そのものに加え、鮮度という品質も当然求められています。
こうした共同物流の仕組みを活用していくことで、省コストで品質の向上に努めていきます。

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