季節に合わせた甘味と酸味のバランス


あえて甘すぎないトマトをコンセプトに糖度7ランクで栽培。
トマトの甘味は緑色のときに決まると言われています。
しっかりとベースグリーンが出ている果実を大切に育てています。

りんごのように真っ赤で収穫


完熟してから収穫のアップルスター。トマトは収穫した後も色が赤くなっていくため、見分けがつきにくいですがいちばん美味しい状態で収穫し、すぐに出荷。
特別な栽培方法で減農薬も実現し安心・安全なトマトです。

美味しい証のスターマーク


トマトを扱う農家なら知らないなんてありえない!
そんなポイントがトマトのお尻に輝く「スターマーク」。
甘味だけでなく、旨味・酸味を兼ねそろえたトマトに出てくるというアップルスターの名前の由来です。

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